Achter de schermen
Vaste partner: samen met SLM Cargo
Achter de schermen
2022
Vaste partner: samen met SLM Cargo
In 2021 vlogen onze broden voor het eerst wekelijks met SLM. In 2022 bouwen we die samenwerking met SLM Cargo verder uit. Zo komen onze kerstbroden elk seizoen op een vast schema van de oven in Paramaribo naar Nederland.
Het weekschema
- Vrijdag en zaterdag: de broden worden vers gebakken in Suriname.
- Zondag: de broden gaan mee met de vlucht van SLM Cargo.
- Maandag: aankomst in Nederland. We pakken alles direct in en versturen het.
Zo heb je je kerstbrood nog vóór het weekend in huis.
Waarom dit belangrijk is
Met een vaste partner hoeven we niet elke week opnieuw te puzzelen. Je weet precies wanneer je brood aankomt. Je kiest gewoon de leverweek die bij jou past. In Nederland werken we daarbij samen met Surinaamse bedrijven. Achter de schermen was het soms flink aanpoten: vaak reden we zelf naar Schiphol om de broden op te halen.
Twee bakkerijen uit Paramaribo
Vanaf dit jaar richten we ons helemaal op de twee iconische bakkerijen uit Suriname: Fernandes en Lai-A-Fat.